> Ăn ngon
Thứ năm, 23/02/2012, 06:14 GMT+7.
Đang miên man trong giấc ngủ nướng êm đềm, bỗng giật mình tỉnh giấc, một mùi hương quyến rũ đầy ma lực, gọi khứu giác tỉnh giấc khỏi cơn mơ hư ảo…. Gì thế nhỉ? Ồ, hóa ra là mẹ mình đang trổ tài khéo tay với món phở bò sốt vang làm bữa sáng cho cả nhà..
Đến với thành phố Hòa Bình những ngày hè nóng nực, sau khi tham quan nhà máy thủy điện, đứng hóng gió trên mặt đập sông Đà mà được mời thưởng thức một cốc chè lạc xoong ngọt mát thì thật là tuyệt..
Không biết từ bao giờ, tôi yêu những gánh hàng rong đến lạ. Những đôi chân cứ rảo bước qua từng ngõ hẻm bán những thức ăn làm phong phú thêm cho danh sách ẩm thực chốn Kinh kỳ này..
Một buổi sáng cuối tuần đẹp trời và rảnh rỗi, thư thả ghé vào hàng bánh cuốn nhân thịt ven đường, thưởng thức hương vị đậm chất Bắc Bộ cũng là một cách thư giãn, nghỉ ngơi cho tâm hồn. Nếu là một người yêu ẩm thực, có thể bạn còn tìm được một hương vị độc đáo, thú vị không kém: hương vị từ sự chờ đợi..
Chế độ ăn chay cũng cần bảo đảm dinh dưỡng để cung cấp đủ calorie cần thiết cho cơ thể tùy theo độ tuổi, giới tính, mức độ hoạt động… Protein, canxi, sắt, kẽm và vitamin B12 là những loại dinh dưỡng có sẵn trong các loại thực vật..
Lễ Vu lan được coi là một trong những ngày lễ quan trọng trong đời sống tinh thần của người Việt.
“Cứ đến mỗi dịp rằm tháng 7, nỗi nhớ mẹ lại đong đầy tâm hồn con. Cơn mưa rả rích cuối hạ khiến những cảm xúc thời thơ ấu và kỷ niệm về mẹ lại ùa về… Trong nỗi nhớ ấy, con thèm được trở về cùng ăn bữa cơm mẹ nấu...”..
Nếu đã chán các món ăn mặn, muốn tìm đến món ăn thanh thoát nhẹ nhàng mà vẫn đủ năng lượng cho cuộc sống hàng ngày bạn hãy tìm đến các món chay. Món ngon Hà Nội tin rằng bạn sẽ khám phá được những hương vị và cảm giác mới lạ..
Cũng từ các nguyên liệu đơn giản, quen thuộc nhưng dưới bàn tay và tấm lòng của mẹ khiến các món chay cũng trở nên hấp dẫn không kém gì các món mặn.